瑞星卡卡安全论坛综合娱乐区Rising茶馆 那都是我脑子里进的水啊！行了吧！！

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[坛友坛事] 那都是我脑子里进的水啊！行了吧！！

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老鼠漫步
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雄霸杖朝狮
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发表于： 2013-06-13 16:55 | 短消息 资料
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回复 40F baohe 的帖子

干煸土豆丝啊
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天月来了
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发表于： 2013-06-13 16:56 | 短消息 资料
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回复 40F baohe 的帖子

就是指开始就不放水里，硬干炕呗
百年以后，你的墓碑旁 刻着的名字不是我
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baohe
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发表于： 2013-06-13 16:56 | 只看楼主 短消息 资料
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回复 41F 老鼠漫步 的帖子

说茄子呢
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米奇aa
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高贵耄耋狮
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发表于： 2013-06-13 16:58 | 短消息 资料
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回复 36F 茶馆小二 的帖子

如果吃不惯咸鱼那种腥味的话

可能就不觉得好吃。。。。
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baohe
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发表于： 2013-06-13 17:00 | 只看楼主 短消息 资料
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回复 42F 天月来了 的帖子

二嫂你又进去了
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老鼠漫步
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雄霸杖朝狮
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发表于： 2013-06-13 17:01 | 短消息 资料
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回复 43F baohe 的帖子

说土豆呢
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天月来了
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发表于： 2013-06-13 17:05 | 短消息 资料
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回复 45F baohe 的帖子

人家回的时候没问题的

谁知道回完

死鬼老鼠挤前面去了
百年以后，你的墓碑旁 刻着的名字不是我
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茶馆小二
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发表于： 2013-06-13 17:16 | 短消息 资料
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回复: 那都是我脑子里进的水啊！行了吧！！



引用:
原帖由 baohe 于 2013-6-13 16:56:00 发表
说茄子呢

猫叔
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看老鼠的回帖不要喝水不要吃饭
不然就只能说：您今天喷了没有...


二月我不会用备忘录...

娱乐区官方群——113762779，加入请注明论坛昵称  O(∩_∩)O点击惊现很多美女，很多贡献，很多滴欢乐O(∩_∩)O
神人到处有，茶馆特别多。谁让我开不成茶馆，我就让ta2012。在我二成一种传奇之后，再也不用羡慕其他人了。
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超级游戏迷
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发表于： 2013-06-13 17:21 | 短消息 资料
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回复：那都是我脑子里进的水啊！行了吧！！

我个人觉得，烧茄子时，要注意以下几个环节：

1、削皮、切块要迅速！切块（条）后立即置于清水中浸泡，否则暴露在空气中时间一长，茄子表面将氧化变黑；

2、茄子下锅后，翻炒的时间不可过长，否则颜色不佳，会影响食欲。我采取的方法是，翻炒3分钟左右，然后放一点水（2调羹左右，否则茄子会有较生的口感）中火煮一下，水快干时放入西红柿翻炒一下，颜色就不会变了。

3、起锅前放入蒜末翻炒一分钟即可出锅，这步是必须的。
打酱油的……
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baohe
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发表于： 2013-06-13 17:24 | 只看楼主 短消息 资料
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回复 49F 超级游戏迷 的帖子

问题是...........我那用水泡过的茄子.....入锅翻炒时...........它出水啊

一个茄子切成丝...............那表面积...........增大了近百倍吧？
最后编辑baohe 最后编辑于 2013-06-13 17:25:17
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