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[休闲灌水] 【端午龙舟】回忆

【端午龙舟】回忆

第一次包粽子印象中还在上幼稚园的大班,端午节的前2天爷爷划着船在河边采粽叶,回来后用2个大盆装好放水然后每人一把刷子开始清洗粽叶,根部的有些地方还要用剪刀修剪一下,清洗完重新泡在清水里备用。第二天一早奶奶准备洗糯米,红枣,爷爷将备好的咸肉切块,一切准备好了就开始包了,一般3片粽叶包一个粽子,包法2种,一种叫三角粽,一种叫方粽(方粽并不是方形,只是看起来在三角上多了长方体,这种粽子包的量比较大,所以老一辈的人都用这种包法)
都包完后就是要煮熟了,因为我家每年包的都很多,所以3个大铁锅要煮2次才能煮完
做好的粽子其实大部分都是送人的,剩下的基本就是以后几天的早歺,蘸着白糖,现在想想虽然小时候不爱吃粽子但还是蛮享受包粽子的乐趣的,看着亲戚朋友吃着自己做的粽子别有一番满足感

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好幸福的回忆
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蘸白糖的我也不喜欢吃
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米用先泡吗?还是直接生的煮

好好学习 天天向上 找个老婆 生个小胖
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回复 4F 09kaka 的帖子

要先泡的,叶子也要先煮一下

花开如云,把心上锁~
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羊准备动手了?
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回复:【端午龙舟】回忆

不动 只是奇怪 散米应该没办法包成型

小妖 也做过?

好好学习 天天向上 找个老婆 生个小胖
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这回忆不错
任何一件事情,

只要用心,

总是能够变得简单。
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回复 7F 09kaka 的帖子

只知道流程,我包的十个有九个是下锅变粥了
不过连流程也没有碗同学记得清楚

花开如云,把心上锁~
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回复 9F 筱妖 的帖子

你那是绳子没扎紧
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