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[坛友坛事] 谁知道叫花鸡是哪个地方的

谁知道叫花鸡是哪个地方的

特想吃叫花鸡,不知道哪个地方的正宗叫花鸡

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最后编辑黑暗メ骑士 最后编辑于 2011-10-09 17:47:03
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华宴有

10.5刚吃过

要提前预定(我家门口的这家华宴每天只供应100只叫花鸡)
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常熟还是杭州,忘了
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.叫化子鸡,又名“黄泥煨鸡”。相传,明末清初,在常熟虞山脚下有一个叫化子,一连几天都没有讨得饭食,无意中偷了一只鸡,欲以充饥,但一无炊具二无调料,连煺毛的开水也无法找到,他无奈就把鸡宰杀后掏出内脏,糊上泥巴,堆积些败枝松叶点火烤了起来。待泥巴烤得发黄,往地上一摔,鸡毛随泥巴一起脱落,香味扑鼻四溢。附近张大户的仆人路过这里,被香气诱入,讨得煨鸡之法,禀告主人。主人如法炮制,邀亲友口尝,赞不绝口,众人问主人是出自何名师,主人说,什么名师,是个叫化子,这是“叫化子鸡”。 常熟百年老店山景圆菜馆名橱朱阿二据此传说,将鸡膛内填加了几种鲜料,以猪网油、鲜荷叶包之再泥烤,味道更为鲜美,且有荷香,成为誉满中华的常熟传统名菜。

网上搜来的,和偶以前看过的介绍差不多。
在漆黑的深夜,伸手不见五指,四周空无一人,突然有人在背后叫你的名字……啊!啊啊!!啊啊啊啊啊!!!!!GAME OVER!

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我怎么想起洪七公了
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多谢各位达人  往后有缘共享叫花xxx
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没吃过

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