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营养丰富污染较少 昆虫或成人类未来食物
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ehappyboy
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2002-08-16
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灵感点亮生活!
发表于: 2011-09-21 11:52
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1楼
营养丰富污染较少 昆虫或成人类未来食物
当那些昆虫和美味珍馐放在一个盘子中的时候,人们好像已经不再像平日里那么讨厌它们了,这难道不是个奇迹么?看来偏见的力量还是相当巨大的!”在“维多利亚厨房”的经典菜系中,这本名不见经传的小册子在当时可能难入英国烹饪大师伊莎贝拉·比顿(Isabella Beeton)或艾格尼丝·马歇尔(Agnes Marshall)的法眼,但相比之下,霍尔特的研究则显得更为高瞻远瞩一些。
QQ截图20110921113928.jpg
(90.88 K)
2011-9-21 11:51:32
粉虫的幼虫
在没有被食客发现之前,经常能在面包店和粮仓里看到它们的身影。
QQ截图20110921113945.jpg
(189.30 K)
2011-9-21 11:51:32
蜡飞蛾幼虫、烤织叶蚁和烤蟋蟀
如果把它们和三款美味布丁放在一起,效果肯定会更好。
QQ截图20110921114000.jpg
(114.09 K)
2011-9-21 11:51:32
蜡飞蛾幼虫
有甜味,富含各种营养,可以从当地的诱饵店中买到。
QQ截图20110921114010.jpg
(99.48 K)
2011-9-21 11:51:32
烤蟋蟀
约有2400个品种可供选择,包括“炒”。
QQ截图20110921114020.jpg
(129.65 K)
2011-9-21 11:51:32
烤蚕蛹
富含蛋白质、钙、营养素、维生素和矿物质以及其它人体必需的脂肪酸,但口感欠佳。
QQ截图20110921114027.jpg
(142.25 K)
2011-9-21 11:51:32
巧克力蝎子
口感上佳,回味悠长。
QQ截图20110921114044.jpg
(218.74 K)
2011-9-21 11:51:32
沙拉蝗虫
只需在普通的水果(蔬菜)沙拉中加入蝗虫即可。
QQ截图20110921114134.jpg
(97.23 K)
2011-9-21 11:51:32
烤蟋蟀
柬埔寨人说它们吃起来和爆米花差不多,有一点确实很像,它们都会塞到你的牙缝里。
QQ截图20110921114144.jpg
(77.14 K)
2011-9-21 11:51:32
烤蟋蟀特写
这应该是最受欢迎的昆虫食品了。
QQ截图20110921114153.jpg
(109.75 K)
2011-9-21 11:51:32
蜡飞蛾幼虫
相当好吃,有一种天然的甜味,因为蜡飞蛾会将自己的卵生在蜂箱中,幼虫常常以蜂蜡和蜂蜜为食,所以吃起来会比较甜。
QQ截图20110921114204.jpg
(135.76 K)
2011-9-21 11:51:32
织叶蚁
能在网上买到酱油和黑胡椒口味的,每200只3.49英镑。
QQ截图20110921114214.jpg
(197.29 K)
2011-9-21 11:51:32
烤蟋蟀
被含在嘴里的一只烤蟋蟀。
QQ截图20110921114223.jpg
(111.55 K)
2011-9-21 11:51:32
烤蝗虫
《旧约》上都教导我们说:应该吃掉他们!
QQ截图20110921114239.jpg
(107.98 K)
2011-9-21 11:51:32
巧克力蝎子
用蝎子和巧克力做出来的。不过在北京,没有巧克力的油炸蝎子一样很受欢迎。
QQ截图20110921114248.jpg
(161.86 K)
2011-9-21 11:51:32
罗马人可能会比较喜欢吃蝗虫,通过这张照片大抵能够看出其中的端倪。
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喵星
发表于: 2011-09-21 13:10
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2楼
回复:营养丰富污染较少 昆虫或成人类未来食物
我以前经常吃蚕蛹,涨价后就不怎么吃了。
油炸的蝎子也吃,不过一年只吃一次,如果是小一些的,一年可能吃两次。
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发表于: 2011-09-21 14:55
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回复:营养丰富污染较少 昆虫或成人类未来食物
烤蟋蟀的味道如何
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发表于: 2011-09-21 16:02
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回复:营养丰富污染较少 昆虫或成人类未来食物
蚕蛹一般一年吃一次,其它的没吃过
任何一件事情,
只要用心,
总是能够变得简单。
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