【二有二吃】韩式煎豆腐,调料贵到死
周末回家想孝敬下老爸老妈,搜了菜谱来做,从他俩吃饭的表情来看...好吧,下次会更好的——其实还是可以的了,热过以后更入味,特好吃\(^o^)/~
只照了成品....
附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件原料 * 豆腐1块、韩式辣酱1勺(
没有卖一勺的,一盒最低10多块啊,比黄酱好哪了,那个一块多
)、葱花、盐、糖、鸡精、蒸鱼豉油(
特价还10来块钱一瓶有木有)、香油。

附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件步骤/方法 1. 豆腐切成大而薄的块状。放进平底锅中小火煎制,锅里薄薄的摸层油;
2. 兑好调料汁:韩式辣酱1勺、盐少许、糖少许、鸡精、蒸鱼豉油、香油,再稍微滴点清水,搅匀,直到辣酱化开来为宜;

附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件 3. 将豆腐双面煎黄,要用小火。翻面;
4. 在一面均匀的抹上辣酱;

附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件 5. 均匀的撒上葱花,用小火慢慢的将辣酱的汁收干,即可。