香甜的自制梅子酒操作步骤详解
又是梅子(青梅)上市的季节了,每年都喜欢腌制一些梅子。今年的梅子比往年的要贵,所以就少腌一点咯,才买了十五斤。十斤泡酒,五斤拿来做冰糖腌梅。
青梅功效很广泛:杀菌作用、改善胃肠道功能、消除疲劳、调节血压 、美容效果 、改善血液循环 ……
刚开始接触青梅的时候不懂它的功效与作用,只是看见市场上有很多青色的梅子出售。觉得很奇怪,很多人都在抢购,而且一买还是好几斤的,我就纳闷啦,还以为很好吃,就上前去了解一下,老板笑着对我说:“这不是直接这样吃的,很酸,是用来泡酒的……”这才搞明白,就冲着它有降血压这一点我买了好几斤,因为我妈有高血压的,想泡一坛给她试一下……就这样每年一有梅子上市我都会买一些来泡酒,为了吃上没那么多添加剂的梅子也腌了些平常用来当零食的梅子。话不多说了,下面来说一下具体的做法。材料:冰糖、青梅
梅子酒的做法
把买来的梅子去蒂洗干净,沥干水

附件:
您所在的用户组无法下载或查看附件用户系统信息:Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; zh-CN; rv:1.9.0.1) Gecko/2008070208 Firefox/3.0.1 GTB7.1