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色香味的艺术-鸡尾酒文化

吾虾米无畏鲐背狮帖子:61064 注册: 2003-06-09 来自:彩云之南	发表于： 2008-04-07 17:35 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 21楼阿波罗梭司令（Aperosso Sling）长距离（Long Distance）附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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吾虾米无畏鲐背狮帖子:61064 注册: 2003-06-09 来自:彩云之南	发表于： 2008-04-07 17:36 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 22楼 . 附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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吾虾米无畏鲐背狮帖子:61064 注册: 2003-06-09 来自:彩云之南	发表于： 2008-04-07 17:36 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 23楼制作小窍门　　如何削柠檬皮附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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吾虾米无畏鲐背狮帖子:61064 注册: 2003-06-09 来自:彩云之南	发表于： 2008-04-07 17:36 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 24楼把柠檬彻底洗净后沥干。用一把锋利的小刀把柠檬皮削成螺旋状。 2、皮尽可能削薄一点，上面不要有果肉。请尽量挑选没有瑕疵、未喷过农药的水果。附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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吾虾米无畏鲐背狮帖子:61064 注册: 2003-06-09 来自:彩云之南	发表于： 2008-04-07 17:38 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 25楼如何制作碎冰 1、把冰块用一块干净的布包起来，放在一个坚实的平台上，用锤肉棒敲到布里只剩下碎冰为止。 2、把碎冰放进杯子或碗里，用汤匙把沾在布上的碎冰刮下来，然后放进冷库里待用。附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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吾虾米无畏鲐背狮帖子:61064 注册: 2003-06-09 来自:彩云之南	发表于： 2008-04-07 17:38 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 26楼 1、把冰块用一块干净的布包起来，放在一个坚实的平台上，用锤肉棒敲到布里只剩下碎冰为止。 2、把碎冰放进杯子或碗里，用汤匙把沾在布上的碎冰刮下来，然后放进冷库里待用。附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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吾虾米无畏鲐背狮帖子:61064 注册: 2003-06-09 来自:彩云之南	发表于： 2008-04-07 17:38 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 27楼如何使用调酒壶 1、把冰块放进两截式调酒壶的上层，放进其余的材料，阖上调酒壶后，以水平方向用力摇动约8秒钟。 2、透过隔冰器把调好的酒倒进杯里，视情况，事先在杯里放进碎冰。附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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吾虾米无畏鲐背狮帖子:61064 注册: 2003-06-09 来自:彩云之南	发表于： 2008-04-07 17:40 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 28楼 . 附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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吾虾米无畏鲐背狮帖子:61064 注册: 2003-06-09 来自:彩云之南	发表于： 2008-04-07 17:40 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 29楼如何使用果汁机附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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吾虾米无畏鲐背狮帖子:61064 注册: 2003-06-09 来自:彩云之南	发表于： 2008-04-07 17:40 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 30楼 1、把彻底洗净的水果加上冰块和其他材料一起放进果汁机，需要香槟的饮料则另外加进40毫升的香槟。 2、用果汁机打6－8秒钟，直到完全打匀为止。倒进事先冰镇过的酒杯里，视需要再倒进香槟，然后稍微搅匀。附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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