面发好了~揉好~然后擀成面皮
PS:我家里没有圆形烤盘,就拿烤箱里的方烤盘代替了~
在烤盘里均匀的抹上色拉油,然后就是制作披萨酱。。。
我的披萨酱做法:
3大勺番茄沙司,小火翻炒,放入切好的洋葱末、披萨草,加入少量牛奶,炒香,小心不要糊哦~
把面皮铺在烤盘里,在面皮中间用牙签扎上一些小孔~
把披萨酱涂在面皮上,边边不要涂~我做的是芝心披萨,把奶酪切成食指粗细的长条,摆在面皮边上,然后如下图把面皮分段压过奶酪,略加整理~
然后在披萨酱上均匀洒上一层奶酪。。。。
接着把材料一层一层放在奶酪上,从下到上尽量按照由干到湿的顺序~
eg:我的摆放顺序~~~~栗子块、蟹肉棒、鲜虾仁、鸡肉块、火腿肠、青椒丝、火龙果