【分享】【推荐】青椒焖水鱼

原料:
水鱼500克,朝天椒100克,卜椒50克,蒜子20克,姜10克,盐3克,味精2克。

做法:
1、水鱼杀尽去内脏冲去血水,切成小块;

2、新鲜朝天椒改成小段;

3、锅内入茶油入姜片,入水鱼煸香,加盐、卜椒;

4、加入朝天椒翻炒调入盐、味精即可。

特点:
清香味浓。

提示:
火候不宜过猛。


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最后编辑2007-08-20 23:18:52.217000000