瑞星卡卡安全论坛综合娱乐区Rising茶馆 皮脆内嫩的干烧对虾(图)

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皮脆内嫩的干烧对虾(图)

皮脆内嫩的干烧对虾(图)






  主料: 对虾6个
  调料: 精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜
  厨具: 平底不沾锅

  做法:

  1.洗净对虾,翦去须、脚,沥水;

  2.蒜、姜、葱切成末待用;

  3.上锅,双排小火,油少许,至5成热,放入对虾,翻煎两面,5分钟后放入蒜末、姜末(注意不要炒焦了),继续煎至9成熟;

  4.(此时双排小火)倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐,翻煎两面,5分钟后即可起锅装盘,撒上葱末。


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最后编辑2005-12-12 08:17:32
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嘻嘻~它们在排队吗~还从大到小~
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馋啊………………

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引用:
【い星雨ぃ的贴子】嘻嘻~它们在排队吗~还从大到小~
...........................
美观漂亮是美食最基本的要求!!
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但色香味才是最重要的
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引用:
【大漠孤狼的贴子】但色香味才是最重要的
...........................

色香味全也,对于我们的各种感觉就达到了最好的程度。不过前几天偶然聊起要饭的,特别是浮起喷浴的情景,当然就只能满足吃饱的需要了。不过,每当我独自走在大街上,偶尔达不到喷浴的程度,就只能以吃空气代之了。
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好吃~~~~~~~
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