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干煸牛肉丝

建能横据古稀狮帖子:5755 注册: 2005-04-01 来自:	发表于： 2005-11-27 19:44 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 1楼干煸牛肉丝干煸牛肉丝　　【原料】　　牛里脊肉250克，芹菜100克，姜丝15克，郫县豆瓣25克，花辣粉、川盐各1克，酱油、香油各10克，油150克。　　【制作过程】　　1、将牛肉切成8厘米细丝，芹菜切成4厘米段；　　2、锅中加油烧热，牛肉丝下锅炒散，加盐、姜丝继续煸炒，在牛肉水分将干，呈深红色时，加豆瓣酱炒散炒香，肉丝煸酥时加酱油、香油、芹菜炒熟，撒上花椒即可。附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件 2005-11-27 22:47:19
建能横据古稀狮帖子:5755 注册: 2005-04-01 来自:	分享到：

骏马飞飞高贵耄耋狮帖子:19795 注册: 2005-05-24 来自:江苏丰县	发表于： 2005-11-27 22:47 \| 短消息资料字号：小中大 2楼还缺一样,撒上香菜,风味更好.
骏马飞飞高贵耄耋狮帖子:19795 注册: 2005-05-24 来自:江苏丰县

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