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[美食]起司煎饼

[美食]起司煎饼

)买来的薄饼2张,切小块(不用限制,我是家里有什么就用什么),新鲜的九层塔若干(没有的话,可以用其他干的也行)。锅里抹一层油,开中偏小的火力,放入一张饼,上面铺上起司和九层塔,撒点黑胡椒粉,适量的盐(要是起司本身够咸的话,就不要放盐了)。有时候我还往里面抓一把核桃仁放进去,反正,随意就好了。

    2)盖上另外一张饼。

    3)烙一会儿,饼变颜色的时候,翻面再烙。

    4)另一面也变了颜色,就出锅。

    5)切开吃,很香的。


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最后编辑2005-07-15 11:29:25
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