夏日喝汤之养颜篇(组图) - 瑞星卡卡安全论坛bbs.ikaka.com

瑞星卡卡安全论坛综合娱乐区 Rising茶馆夏日喝汤之养颜篇(组图)

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夏日喝汤之养颜篇(组图)

松竹柏叱咤花甲狮帖子:1817 注册: 2005-06-05 来自:	发表于： 2005-07-06 06:46 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 1楼夏日喝汤之养颜篇(组图) 椰子银耳煲老鸡　　特点　　调养肤质，清热降火　　材料　　土鸡1\2(约500克)、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片　　调味料　　盐适量　　作法　　1 将椰子去皮，取其椰子水与新鲜椰子肉。　　2 将鸡氽烫后备用。　　3 将银耳先泡水15分钟，洗净去带备用。　　4 将鸡放入锅中，加热水淹过鸡肉，以大火煮沸，转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片，一起煮45分钟，然后加盐调味即可。　　功能　　消暑、降火、健脾胃、纤体　　tips 　　椰肉中的纤维质具有纤体的功效。整个的椰子自己家取椰汁及椰肉较为困难，购买时请卖主切开，帮忙取出椰子水与新鲜椰肉，这样可以方便又省力。　　操作时间110分钟　　泡水15分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件 2005-08-03 21:09:54
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松竹柏叱咤花甲狮帖子:1817 注册: 2005-06-05 来自:	发表于： 2005-07-06 06:46 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 2楼胡萝卜炖牛肉　　特点　　活血明目、抗氧防皱　　材料　　胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升　　调味料　　酒少许、盐适量　　作法　　1 将牛腱洗净，切成条块状备用；　　2 将胡萝卜洗净后切块备用；　　3 将牛腱氽烫后捞起备用；　　4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。　　功能　　活血、健体、明目　　tips 　　牛腱一定要选择新鲜的，煮出来的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益，而蛋白质则能增强人体的抵抗力。　　操作时间97分钟　　洗1分钟→切3分钟→氽烫1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
松竹柏叱咤花甲狮帖子:1817 注册: 2005-06-05 来自:

松竹柏叱咤花甲狮帖子:1817 注册: 2005-06-05 来自:	发表于： 2005-07-06 06:47 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 3楼香菜皮蛋鱼片汤　　特点　　清热解毒，润泽美肤　　材料　　鱼片(石斑鱼)125克、皮蛋3个、香菜70克　　调味料　　盐适量　　作法　　1 将香菜泡水洗净。　　2 将皮蛋去壳后每个切成4份备用。　　3 将皮蛋、香菜放入水中，以中慢火煮10分钟，待香味出来。　　4 将鱼片放入锅中煮熟，再加盐调味即可。　　功能　　清润、清热、降火、消除疲劳　　tips 　　香菜在这道汤中为主要材料之一，并非只用来增香味的。另外用皮蛋拌上豆腐可治疗嘴破口裂，外用：直接涂抹于患处，口角干裂状便会日渐愈合；内服：一天吃上一小盘(碗)，当能改善嘴破口苦、口干舌燥的症状。　　操作时间23分钟　　泡水2分钟→洗3分钟→切1分钟→煮15分钟→调味1分钟→盛碗1分钟附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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松竹柏叱咤花甲狮帖子:1817 注册: 2005-06-05 来自:	发表于： 2005-07-06 06:47 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 4楼莲藕排骨汤　　特点　　养颜抗老，活血润肤　　材料　　莲藕500克、排骨400克、章鱼干2片、老姜3片、水3500毫升　　调味料　　盐适量　　作法　　1 将章鱼干先泡温水20分钟。　　2 将莲藕去皮，以刀背拍过后切片备用。　　3 将排骨氽烫后备用。　　4 将所有食材一起放入水中，以中火煮1.5小时后熄火，再加盐调味即可。　　功能　　活血、促进新陈代谢　　tips 　　以刀背拍打莲藕的目的，是为了增加其烹煮后松酥的口感。煮汤的过程最好不要中途加水，若是煮到水量过少非得加水时，则可添加热水，以节省烹调时间。　　操作时间116分钟　　泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
松竹柏叱咤花甲狮帖子:1817 注册: 2005-06-05 来自:

松竹柏叱咤花甲狮帖子:1817 注册: 2005-06-05 来自:	发表于： 2005-07-06 06:48 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 5楼红枣腩排炖乌鸡　　特点　　益气活血，养颜润肤　　材料　　排骨200克、乌鸡半只(约250克)、红枣12粒、姜2片　　调味料　　绍兴酒少许、盐适量　　作法　　1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。　　2 将红枣泡水20分钟备用。　　3 把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。　　功能　　补血、健皮、调养生机　　操作时间160分钟　　泡水20分钟→洗2分钟→切6分钟→氽烫10分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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松竹柏叱咤花甲狮帖子:1817 注册: 2005-06-05 来自:	发表于： 2005-07-06 06:48 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 6楼竹笙鲍鱼炖鸡汤　　特点　　活化肌肤，补充营养　　材料　　活鲍鱼2个、土鸡半只(约250克)、湿竹笙120克、姜2片、水1200毫升　　调味料　　绍兴酒少许、盐适量　　作法　　1 将竹笙泡水30分钟。　　2 将鲍鱼洗净后备用。　　3 将土鸡切块后氽烫，捞出备用。　　4 把所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水炖煮2小时，起锅前加入盐调味即可。　　功能　　丰富纤维、促进肠胃蠕动、高蛋白营养、美肤　　tips 　　处理新鲜鲍鱼，最方便而省力的方法是将鲍鱼放在砧板上，磨除其底部污垢，然后清洗干净即可。　　操作时间175分钟　　泡水30分钟→洗10分钟→切3分钟→氽烫10分钟→炖煮120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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松竹柏叱咤花甲狮帖子:1817 注册: 2005-06-05 来自:	发表于： 2005-07-06 06:49 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 7楼香菜皮蛋鱼片粉　　材料　　香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、米粉、皮蛋　　作法　　将汤底加热煮沸，加入米粉煮熟，再放入鱼片，最后加入皮蛋即可。附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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松竹柏叱咤花甲狮帖子:1817 注册: 2005-06-05 来自:	发表于： 2005-07-06 06:49 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 8楼香菜皮蛋鱼片粥　　材料　　香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、米饭　　作法　　将米饭放入汤底中熬煮成粥，再加上鱼片煮熟，最后加上皮蛋即可。附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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松竹柏叱咤花甲狮帖子:1817 注册: 2005-06-05 来自:	发表于： 2005-07-06 06:50 \| 只看楼主短消息资料字号：小中大 9楼香菜皮蛋鱼片锅　　材料　　香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、火锅料　　作法　　将水加入汤底中煮沸，再加入鱼片提味，然后逐一放入火锅料即可。附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
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雪1984 飘泊而立狮帖子:648 注册: 2005-05-07 来自:	发表于： 2005-08-01 21:05 \| 短消息资料字号：小中大 10楼不错哦
雪1984 飘泊而立狮帖子:648 注册: 2005-05-07 来自:

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