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【紫氏食堂】30种寿司的做法
紫漠莲落 - 2011-12-20 14:37:00
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材料:
天麸罗虾、海苔、米饭、寿司醋、生菜、奶酪、沙拉酱、蟹籽
做法:
1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉后均摊在海苔上
2.涂上蟹籽后将海苔翻面,放生菜,天妇罗虾,奶酪,沙拉酱(用竹帘挤压成形)卷成即可
点评:
天麸罗虾(超市有售)是日本料理中比较著名的一个配料,具有极高的营养价值
紫漠莲落 - 2011-12-20 14:38:00
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材料:
北极贝、米饭、寿司醋
做法:
1.先将米饭蒸熟加入寿司醋,拌匀置凉
2.将北极贝洗净,剔好备用
3.把拌好的寿司饭捏成梯形(20g左右的饭团),最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用
点评:
北极贝具有明亮的色泽味道鲜美,肉质爽脆,且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸
紫漠莲落 - 2011-12-20 14:38:00
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材料:
米饭、金xxx鱼、三文鱼、调料酱
做法:
1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉,各种生鱼切片备用
2.取米饭20g,用保鲜膜协助捏成圆形,再将生鱼片覆盖捏紧,浇辣椒汁即可
点评:
三文鱼适合长期使用脑力工作者食用,增强大脑功能,预防视力减退
紫漠莲落 - 2011-12-20 14:38:00
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材料:
章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋
做法:
1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉
2.将章鱼用盐水洗净
3.用锅将水烧开,放入茶叶、清酒、盐,把章鱼放入锅中烫熟,切片备用
4.再将办好的寿司饭捏成梯形,将章鱼覆盖在饭团上即可食用
点评:
章鱼这类的软体腕足类海产品富含蛋白质及硒、碘、锰、铜等微量元素
紫漠莲落 - 2011-12-20 14:46:00
:kaka3: 能学那么多种吗
淡定鱼 - 2011-12-20 14:50:00
放心,我也吃不了那么多种~~ :default6: :default6:
淡定鱼 - 2011-12-20 14:51:00
不过,二妞来了就很难保证了~~ :kaka12:
茶馆小二 - 2011-12-20 14:58:00
:kaka3: 又是我..
淡定鱼 - 2011-12-20 15:26:00
这不顺手么~~ :default6: :default6:
茶馆小二 - 2011-12-20 15:28:00
:kaka4: 有这么顺的吗
淡定鱼 - 2011-12-20 15:32:00
引用:
原帖由
茶馆小二
于 2011-12-20 15:28:00 发表
:kaka4: 有这么顺的吗
耳熟能详~~ :kaka16:
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【紫氏食堂】30种寿司的做法
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